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Notre histoire
L'huilerie
Bienvenue à l’Huilerie de l’Orme Creux : l’artisanat au service de la nature
Au cœur du Hurepoix, dans le sud de la région parisienne, l’Huilerie de l’Orme Creux transforme depuis 2009 les graines oléagineuses issues de l’exploitation agricole attenante, l’EARL JOIRIS.
Fondée par Ludovic Joiris, agriculteur passionné et engagé, cette huilerie artisanale s’inscrit dans une démarche profondément respectueuse de l’environnement et des principes de l’agriculture de conservation.
Engagés
Au cœur des sols
« Nous voulions un label dont les agriculteurs en ACS soient les seuls propriétaires, qui aient été construit par eux, en partant de leur réalité de terrain. Mais qui puisse aussi répondre aux attentes de société, pour réconcilier agriculteurs et citoyens. »
